///Кофе в капсулах Squesito Deka 30 шт.

Кофе в капсулах Squesito Deka 30 шт.

1,200 р.

Производитель: Squesito

Страна производства: Италия
Тип упаковки: Картонная коробка

Характеристика вкуса: Ярко выраженный оттенок вкуса горького шоколада, с почти незаметной кислинкой, в послевкусии легкие карамельные нотки.
Тип кофе: Капсульный
Состав: Арабика 50% Робуста 50%
Степень обжарки: средняя
Сорт кофе: Арабика, Робуста
Содержание арабики: 50%
Содержание робусты: 50%
Содержание кофеина: 0,2%
Интенсивность вкуса : 1
Крепость: 1

Подходит к капсульным кофемашинам: Squesito
Страна выращивания: Америка, Вьетнам
Количество капсул в упаковке: 30, 120
Количество порций: 30, 120
Грамм кофе в одной капсуле: 6 г
Материал капсулы: Пищевой пластик

Описание

Кофейные капсулы Squesito Deka

 

espresso_krilja_stranichka_gruppi_na_myspace_http_www_myspace_com_espressogroupКофе капсулы Squesito Deka отличаются благородным вкусом. Упакован этот товар в оригинальную, необычную дизайнерскую коробочку. Легкие карамельные нотки напитка придают изысканность и неповторимость данному виду кофе. Этот продукт обладает сильным кофейным ароматом. Больше всего привлекает в этом напитке отличное сочетание ярко выраженного вкуса горького шоколада и мягкости. Кофе капсулы Squesito Deka – это замечательная находка для тех людей, которые предпочитают эспрессо без кофеина. Напиток придает сил и уверенности на целый день. Еще одно его достоинство – процесс приготовление прост, не отнимет у человека много свободного времени и сил. Высокое качество кофе и притягательный аромат делают напиток удивительным.

Как из кофе удаляют кофеин?

Чем отличается кофе без кофеина от обычного? Низким содержанием кофеина. Удалить такой компонент полностью не представляется возможным, но вот сделать его количество минимальным можно. Существует несколько способов декофеинизации (удаления кофеина).

Первый этап любого метода – замачивание зелёных зёрен в горячей воде. Они разбухают, раскрываются, а часть кофеина удаляется. Затем идут по одному из следующих путей:

  • Использование растворителя. После замачивания в горячей воде зёрна погружаются в растворитель, затем ещё раз в горячую воду для просушки. Стоит отметить, что такой растворитель, во-первых, опасен для здоровья, во-вторых, меняет вкус зёрен в худшую сторону.
  • Второй способ подразумевает использование только лишь горячей воды. Зёрна замачиваются в этой воде на довольно длительный промежуток времени, благодаря чему удаляется не только кофеин, но и ароматические и вкусовые свойства. Затем воду пропускают через фильтр, в котором остаётся кофеин. Но вкус, по сути, остаётся на месте. В эту воду (нагретую) погружают следующую партию зёрен. И теперь из этих зёрен удаляется только кофеин, а вот вкус при этом остаётся на месте. Такой напиток довольно дорогой из-за больших затрат на производство.
  • При третьем способе декофеинизации используется двуокись углерода – сжатый газ. Сначала зёрна замачиваются в горячей воде, затем в воде с добавлением газа. Двуокись углерода в данном случае играет роль растворителя. Сам процесс довольно длительный и занимает около 10 часов. Кофеин удаляется, а вот вкус и аромат остаются на месте.

deka-squesito-tmn